Die Präsentation stellt Schritt für Schritt das Konzept der Kompetenzwerkstatt für Ausbildungsbetriebe vor – vom Herstellen des Berufsfeldbezugs bis hin zur Reflexion von Lehr-/Lernprozessen.
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Die interaktive Präsentation zeigt, wie Berufliche Handlungsfelder aus charakteristischen beruflichen Aufgaben und Arbeitsprozessen abgeleitet und durch Tätigkeiten, erforderliche Kompetenzen und zentrale Inhalte beschrieben werden können. Dabei werden die Elemente von Beruflichen Handlungsfeldern beschrieben und die Vorteile für die Ausbildung hervorgehoben.
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Eine abwechslungsreiche Ausbildung braucht Methoden, die zu Lernziel, Inhalt und Zielgruppe passen. In dieser interaktiven Präsentation erhalten Sie einen Überblick über verschiedene Ausbildungsmethoden, methodischen Ansätze sowie Sozial- und Aktionsformen.
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Die interaktive Präsentation zeigt, wie aus beruflichen Aufgaben und Arbeitsprozessen strukturierte Lernsituationen entwickelt werden können. Vorgestellt werden das Konzept der Lernsituation und die sechs Teilschritte, von der Idee bis zur fertigen Aufgabe.
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Die interaktive Präsentation zeigt, wie Lern- und Arbeitsaufgaben für Ausbildung entwickelt werden können. Vorgestellt werden das Konzept der Lern- und Arbeitsaufgabe und die Schritte, mit denen aus einer Idee eine fertige Aufgabe wird.
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Die interaktive Präsentation zeigt, wie sich Arbeitsprozesse als vollständige Arbeitshandlungen erfassen und mit der Arbeitsprozessmatrix systematisch nach Annahme/Analyse, Planung, Durchführung und Abschluss strukturieren lassen. Anhand von Beispielen und Anleitungen führt die Präsentation durch schrittweise vom Curriculum bis zur fertigen Arbeitsprozessanalyse.
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Welches Produkt soll im Rahmen des Arbeitsprozesses hergestellt bzw. welche Dienstleistung soll erbracht werden?
Die vorhandene und an mehreren Gewindeverbindungen undichte Gasinstallation aus verzinktem Stahlrohr soll demontiert und durch eine neue Gasinstallation aus Kupferrohr ersetzt werden. Die neue Installation ist fachgerecht herzustellen, auf Sicherheit, Dichtheit und Funktionsfähigkeit zu prüfen und anschließend für die Wiederinbetriebnahme vorzubereiten. Ziel des Arbeitsprozesses ist die Wiederherstellung einer sicheren und betriebsbereiten Gasversorgung im Wohnhaus des Auftraggebers.
Wie ist der dem Arbeitsprozess zugrunde liegende Auftrag zustande gekommen?
Der Auftraggeber stellte in seinem Wohnhaus einen auffälligen Gasgeruch fest und kontaktierte daraufhin einen örtlichen Fachbetrieb für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik. Der Betrieb entsandte einen Kundendienstmonteur, der die Gasinstallation mithilfe eines geeigneten Messgerätes überprüfte. Dabei wurden Undichtigkeiten an mehreren mit Hanf eingedichteten Gewindeverbindungen festgestellt. Da die vollständige Erneuerung sämtlicher undichter Gewindeverbindungen an der vorhandenen Installation aus verzinktem Stahlrohr mit erheblichem Arbeitsaufwand verbunden wäre, wurde gemeinsam entschieden, die bestehende Gasinstallation durch eine neue Installation aus Kupferrohr zu ersetzen.
Diese Arbeitsprozessanalyse steht zusätzlich als Online-Ansicht zur Verfügung. Über „Analyse ansehen“ öffnen Sie die vollständige Darstellung.
Arbeitsprozessanalyse „Installation einer Gasleitungsanlage“
Welches Produkt soll im Rahmen des Arbeitsprozesses hergestellt bzw. welche Dienstleistung soll erbracht werden?
Gegenstand des Arbeitsprozesses ist die fachgerechte Erneuerung der vorhandenen Niederdruckarmatur an der Küchenspüle eines Einfamilienhauses. Da am Einbauort lediglich ein Kaltwasseranschluss vorhanden ist und die Warmwasserversorgung über einen drucklosen Kleinspeicher erfolgt, muss erneut eine für dieses System geeignete Niederdruckarmatur verwendet werden. Die Dienstleistung umfasst die Demontage der vorhandenen Armatur, die Auswahl und Montage einer passenden Niederdruckarmatur sowie die abschließende Prüfung der Anschlüsse auf Dichtheit und Funktion. Der Auftraggeber wird außerdem darauf hingewiesen, dass ein zeitweises Tropfen der Armatur während des Aufheizvorgangs des Kleinspeichers systembedingt auftreten kann.
Wie ist der dem Arbeitsprozess zugrunde liegende Auftrag zustande gekommen?
Der Auftrag entstand aufgrund des Bedarfs, die vorhandene Niederdruckarmatur an der Küchenspüle zu erneuern. Der private Auftraggeber wandte sich hierzu an einen örtlichen Handwerksbetrieb seines Vertrauens und beauftragte diesen mit der fachgerechten Ausführung der erforderlichen Arbeiten.
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Arbeitsprozessanalyse „Austausch einer Spültischarmatur“
Welches Produkt soll im Rahmen des Arbeitsprozesses hergestellt bzw. welche Dienstleistung soll erbracht werden?
Im Rahmen des Arbeitsprozesses wird ein optisch beschädigter Plattenheizkörper im Abstellraum eines Einfamilienhauses ausgetauscht. Dazu wird der vorhandene Heizkörper gegen ein identisches Modell desselben Herstellers ersetzt.
Wie ist der dem Arbeitsprozess zugrunde liegende Auftrag zustande gekommen?
Der Auftrag kam zustande, nachdem sich der Auftraggeber wegen optischer Mängel am vorhandenen Plattenheizkörper an einen örtlichen Handwerksbetrieb gewandt hatte. Im Rahmen der Beratung schlug der Meister des Betriebs vor, den beschädigten Heizkörper durch ein baugleiches Modell desselben Herstellers zu ersetzen. Diesem Vorschlag stimmte der Auftraggeber zu.
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Arbeitsprozessanalyse „Austausch eines Plattenheizkörpers“
Das Handbuch zeigt, wie ein E-Portfolio genutzt werden kann, um den Ausbildungsverlauf zu dokumentieren, Erfahrungen zu reflektieren und die weitere Ausbildung zu gestalten.
Teil A führt in die Grundlagen der Portfolioarbeit ein. Er beschreibt zentrale Merkmale von Portfolios, erläutert die zusätzlichen Möglichkeiten eines E-Portfolios und zeigt, welche besonderen Funktionen ein Portfolio in der dualen Berufsausbildung übernehmen kann.
Teil B erklärt zunächst die praktische Arbeit mit dem Ausbildungsportfolio – vom Anlegen und Bearbeiten der Einträge bis zur Zusammenstellung unterschiedlicher Berichte. Anschließend werden Einsatzmöglichkeiten vorgestellt, mit denen sich die Ausbildung reflektieren, weiterentwickeln und dokumentieren lässt.
Teil C enthält kompakte Einsatzszenarien. Sie zeigen unter anderem, wie das Portfolio genutzt werden kann, um individuelle Stärken und Entwicklungsbedarfe sichtbar zu machen, Ausbildungsschwerpunkte zu planen, die Zusammenarbeit der Lernorte zu unterstützen oder einen Ausbildungsnachweis, eine Präsentation beziehungsweise eine Bewerbungsmappe zu erstellen.
Ein Glossar und Hinweise auf weiterführende Literatur ergänzen das Handbuch.
Howe, Falk / Knutzen, Sönke (2015):
Einsetzen von Ausbildungsportfolios
Hinweis: Dieses Handbuch befindet sich in der Überarbeitung.